Przeczytaj również: Poznańska policja szkoli. Pierwsza edycja specjalistycznego kursu

Influencerzy kulinarni – kogo można się spodziewać?

Głównymi gośćmi spotkania będą Michał Korkosz, znany jako Rozkoszny, autor bestsellerowych książek kucharskich, Grzegorz Łapanowski, znany z telewizyjnych programów „Top Chef” i „Jedzenie ma znaczenie”, oraz Jagna Niedzielska, ambasadorka kuchni zero waste i uczestniczka „Azja Express”. To właśnie oni podzielą się swoimi doświadczeniami. Ponadto, zdradzą kulinarne sekrety i opowiedzą, jak wygląda ich życie w świecie jedzenia.

Czym zaskoczą nas influencerzy kulinarni?

Podczas wydarzenia nie zabraknie degustacji. Strefa gastronomiczna na poziomie +2 Starego Browaru otworzy swoje drzwi dla smakoszy, serwując potrawy z różnych zakątków świata. To doskonała okazja, by spróbować nowych smaków i odkryć ulubione miejsca na kulinarnej mapie Poznania.

Punktem kulminacyjnym będzie panel Chef’s Table, podczas którego Grzegorz Łapanowski, Teo Vafidis i Artur Skotarczyk opowiedzą o swojej filozofii gotowania, podzielą się anegdotami z pracy w kuchni i zdradzą, co ich inspiruje do tworzenia wyjątkowych dań. Ci, którzy kochają podróże, również znajdą coś dla siebie – w rozmowie o odkrywaniu nowych smaków na całym świecie wezmą udział Meg Szumska, autorka książek podróżniczych, oraz Dominik Bloch, twórca popularnego profilu @poznannawidelcu, który od lat eksploruje poznańską scenę gastronomiczną.

Nie zabraknie również rozmów o odpowiedzialnym podejściu do jedzenia. Temat zero waste omówią Jagna Niedzielska oraz dietetyczka Martyna Żmuda-Trzebiatowska, pokazując, jak można gotować mądrze, smacznie i bez marnowania żywności.

Podsumowanie

Ta wyjątkowa kulinarna parapetówka to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także spotkanie pełne inspiracji, pasji i miłości do jedzenia. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny, więc każdy, kto chce poczuć smak wyjątkowych historii, jest mile widziany.

Artykuł Influencerzy kulinarni w Starym Browarze – spotkanie pochodzi z serwisu Miasto 247.